Zdravá pečeň

Chráňme si pečeň - pečeň dokáže metabolizovať len cca. 25 g cukru denne. Musíme si chrániť pečeň hlavne eliminovaním cukru. Naša pečeň má limitovanú kapacitu na metabolizovanie cukru. Rovnako ako aj alkoholu. Ak si dáte jedno pivo, pečeň ho zvládne metabolizovať. Ak si dáte dve pivá, pečeň už bude mať problém s ich spracovaním. Ak si dáte tri pivá, pečeň to už nedokáže efektívne zvládnuť. Čím viac alkoholu, tým horšie je na tom pečeň a väčšinou to končí cirhózou pečene. Ale viete o tom, že aj cukor spôsobuje cirhózu pečene? Podľa vedcov pečeň dokáže metabolizovať len 25-35g cukru denne v závislosti od váhy a Vášho zdravotného stavu. Mitochondrie v pečeni majú svoju kapacitu a nerozlišujú medzi alkoholom a cukrom, pretože oba sa v pečeni metabolizujú rovnako. To je dôvod, prečo mnoho detí v pubertálnom veku už trpí poškodením pečene. Nie je to tým, že deti konzumujú alkohol, ale tým, že konzumujú nadbytok cukru, ktorý pečeň nedokáže metabolizovať. Podľa štatistík, až 25% detí má určité poškodenia pečene a stukovatenie pečene.